遠山ジンギス　ハイグレード

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遠山ジンギス　ハイグレードタイプ。

人気商品！マトンロース、ランプ、シンタマを使用しています。
マトンの旨さを存分に味わえる成羊のロース肉です。

遠山ジンギススタンダードはマトンのモモ肉、
遠山ジンギスハイグレードはマトンの背肉を主原料に使っています。
肉の肌目が違うので、タレは同じでも風味が変わってくるんですよ。
お肉のやわらかさ重視ならハイグレードがオススメ♪

信州の秘境に伝わる味付焼肉「遠山ジンギス」とは、醤油を味の基本ベースに、信州味噌・生ニンニク・唐辛子を効かした、タレ揉み式の厚切り味付けジンギスカンです。
長野県を中心に中部地方の客様に 60年以上親しまれてきた味です。

「遠山ジンギス」を生み出す「肉のスズキヤ」さんは南アルプスの麓の自然豊かな信州の南端「遠山郷」にあります。
従業員が一丸となって、伝統の味を守りつつ新しい商品をどんどん生み出しています！
創業以来変わらぬ秘伝のタレをお肉にたっぷりと揉み込んでいます。

味付けはすっきりしていて、独自のニンニク風味の味付けを隠し味の信州味噌をくわえて、スズキヤ独自のたれにしています。
焼くとやわらかくてジューシー！！！
タレ揉みするので味がしっかりついていてご飯が何杯でも食べられちゃいますよ。


ジンギスというと北海道が有名ですが、味も歴史も違う独自のジンギスカンが育った文化がここ南信州にもあるんです。
古くからホルモンやおたぐりなど珍しいお肉を味付けで食べるのが好きだったり、焼肉も普通の焼肉ではなく羊を味付けした「ジンギスカン」が人気でした。

北海道のジンギスカンは、リンゴ果汁などを使う甘いたれが基本で、お肉にたれを漬けてあるタイプが主流。
遠山のジンギスカンは、ニンニクの風味がきいているたっぷりのたれをお肉に揉み込んでいます。

北海道はジンギスカン鍋で焼くのが主流ですが、遠山ジンギスは網焼きや、ホットプレート、フライパンが一般的です。

是非一度お試しください！
病みつきになりますよ♪

※解凍してから必ず加熱してください。

内容量：220ｇ
価格：993円（税込）
加工者：有限会社　肉の鈴木屋
型番 _COOL
販売価格
993円(税込)
購入数
個