小池さんの「トマトケチャップ」 300ml

どっちの料理ショーで選ばれ、一躍脚光をあびたのが「小池のトマトケチャップ」でした。「まるでトマト」とたとえられました。


生食用トマトを原料に、香辛料は唐辛子のみ使用。醸造酢・自家製りんご酢を加えてシンプルに仕上げました。


トマトの皮や小さい種を丁寧に取り除き、ペースト状になるまで釜で4時間煮つめます。


トマト本来の味を活かして、たっぷりと食べていただくために、塩、砂糖、酢がわずかに入っているだけですので、市販の調味料としてのケチャップとは別ものです。


開封後の日持ちが大変悪いので、なるべく早くお召し上がりください。
販売価格
700円(税込)
購入数
個