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南信州秘境のもの
《天龍村産》あらびきゆず胡椒 (青) 40g
天龍村産の青ゆずと青唐辛子を国産塩で漬けこみました
あらびきタイプの青ゆず胡椒です。
ひとつひとつ丁寧に加工し、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、
青ゆずの爽やかな香りと青唐辛子のピリッとキレのある辛さが、
お料理を魅力的に引き立てます。
夏は冷奴やそうめん、焼肉につけて、冬はおでんやお鍋の薬味にしたりグラタンやシチューに添えたりと、いろいろ活躍します。
合わない食材を探す方が難しいほど、重宝する万能調味料です。
《内容量》
40g
販売価格
600円(税込)
購入数
個
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